Птичья ферма
Птичья ферма У нас есть настоящая птичья ферма, работающая по принципу: только экологически чистое и лучшее! Стоит еще отметить, что есть прямые поставки нашей продукции в Москву (об особенностях такой поставки читайте в следующих публикациях, а пока о птичках)... Гусь. Вот не зря в песенке пое [...]
Бараны нашей фермы
Бараны нашей фермы В нашем регионе наиболее популярные породы - эдильбаевские и волгоградские бараны. А мы выбрали жирохвостика – это порода, полученная после скрещивания эдильбаевского барана с мериносами. Жирохвостик идеально подходит к условиям Астраханской области. Он не требует особого выгу [...]
Конина — почему нет?
Конина - почему нет? Мы разводим помесь местной и казахской мясной породы. Наша конина обладает замечательными вкусом, высокой калорийностью, мраморностью. Для убоя мы используем полуторагодичный молодняк. У жеребятины диетическое мясо. Своих лошадок мы выращиваем табунным способом, круглый год [...]
Кролики — это не только мясо
Кролики — это не только мясо, шкурки, но и ... Кролики — это не только мясо, шкурки, но еще и кладовая витаминов и минералов. Уже много лет мы содержим кроликов. Мясо кролика рекомендуют все диетологи мира, т. к. оно низкокалорийное. Если употреблять мясо кролика регулярно, можно стабилизироват [...]
Наша вьетнамская вислобрюхая
Наша вьетнамская вислобрюхая свинка Наша вьетнамская вислобрюхая свинка. Почему мы остановили свой выбор именно на ней? Главные качества, которые нами учитывались: вкус мяса, полезность для здоровья. Наш человек привык к свинине, но к сожалению, свинина не полезна для нашего организма. Мясо сви [...]
Мраморное мясо наших коров
Мраморное мясо наших коров У нас на ферме разводим Калмыцкую породу коров. Калмычка- уникальная порода – одна из старейших в России и лучшая мясная порода.Такими эпитетами ее можно охарактеризовать по праву, ведь порода прошла жесточайший естественный отбор, благодаря ареалу обитания, климату. [...]